건강하게 오래 사는
식습관의 공통점
안녕하세요,
사당동 한의원 이수한의원입니다.
오늘은 예부터 이어져 온
한국인의 식습관과 장수 비결을
사당동 한의원에서 설명드리려고 해요.
사당동 한의원을 찾는 환자분들께서도
어떻게 먹는 것이 건강에 좋을까요?
라는 질문을 자주하시기 때문에,
차근차근 정리해드립니다.
풍족해진 시대, 달라진 식생활
지금은 먹거리가 넘쳐나는 시대입니다.
한때 가을에만 먹을 수 있던 사과도
이제는 사계절 내내 손쉽게 살 수 있고,
70~80년대에는 귀했던 흰 쌀밥도
어디서나 흔하게 접할 수 있습니다.
고기도 시장이나 마트만 가면
어렵지 않게 살 수 있지요.
이처럼 우리나라는
더 이상 굶주림이나 영양실조를
걱정하지 않아도 되는 시대를 살고 있습니다.
그러다 보니 최근에는
너무 잘 먹는 것에 대한 우려,
그리고 건강하게 먹는 법에 대한 관심이
더 커졌습니다.
사당동 한의원을 찾는 분들 역시
식습관 관리에 대해
자주 상담을 요청하시곤 합니다.
전통 식단이 왜 주목받을까요?
흰 쌀밥 대신 잡곡밥이나 보리밥을 선택하고,
유기농 식품이나 거친 음식을 찾는
경우가 많아졌습니다.
장수 노인을 취재한 방송에서도 알 수 있듯,
그분들 대부분은 투박하고 거친 음식을
규칙적으로 먹습니다.
제주도는 특히 장수 인구가 많은 지역인데,
이곳의 음식은 전통적으로
담백하고 싱겁습니다.
양념을 과하게 하지 않고
재료 본연의 맛을 살린 조리법이 특징이지요.
고기도 굽기보다 삶아서 먹는
돔배고기 형태가 일반적입니다.
사당동 한의원에서도 이런 전통 방식이
몸에 부담을 덜 준다는 점을
자주 설명드리고 있습니다.
한국 100세인의 식습관 특징
논문 ‘한국 장수인의 식사의 특징’에 따르면,
100세인은 쌀밥을 기본으로
김치·나물 중심의 식물성 식사를
규칙적으로 유지하고 있었습니다.
식사 구성은 대부분
밥 + 국 + 반찬(김치·나물) 형태였고,
이는 우리 전통 식단과 거의 같습니다.
통계청 조사에서도
100세 이상 노인의 선호 음식 1위는
채소류(67.5%), 그다음은 육류(47.2%),
어패류(32.8%) 순으로 나타났습니다.
반대로 가장 기피하는 음식 1위는
밀가루 음식(35.6%), 그다음은 육류(35.1%),
견과류(34.5%)였습니다.
이러한 자료 역시 사당동 한의원에서
평소 말씀드리는 내용과 맞닿아 있습니다.
과도한 자극이나 과식을 피하고,
자연에 가까운 식재료를 기본으로 삼는 것이
몸의 부담을 줄이고 건강을 돕습니다.
사당동 한의원의 안내
사당동 한의원 이수한의원에서는
전통적이고 균형 잡힌 식습관이 왜 중요한지,
그리고 어떤 방식으로 실천하면 좋은지
환자분의 생활 패턴에 맞추어 안내해드립니다.
건강한 식생활은 결국 꾸준함에서 나오며,
과하게 특별한 음식을 찾기보다
매일의 기본 식단을 단단하게 하는 것이
핵심입니다.
사당동 한의원에서 편하게 상담받아보세요.
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